1 października 2025 roku w Krotoszyńskiej Bibliotece Publicznej odbyła się Akademia Kulinarna Zdrowego Żywienia. Wydarzenie przyciągnęło mieszkańców Krotoszyna i okolic, którzy mieli okazję wziąć udział w pokazach kulinarnych, prelekcjach i degustacjach zdrowej żywności.

Od godziny 10:00 do 14:00 uczestnicy mogli obejrzeć pokaz przygotowania zdrowego śniadania, prowadzony przez nauczycieli i uczniów z ZSP 3 w Krotoszynie oraz przez panią Lidię Wasielak z Poradni Psychologiczno-Pedagogicznej w Krotoszynie. Natomiast w godzinach 12:30 do 14:30 pani Renata Drygas w raz z panią Małgorzatą Zimną z Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Krotoszynie edukowały uczniów szkół podstawowych w zakresie trwałego kształtowania prozdrowotnych nawyków żywieniowych przez promocję zasad aktywnego stylu życia i zbilansowanej diety, w ramach programu „Trzymaj formę”. 

W trakcie wydarzenia działały także stoiska producentów zdrowej żywności, dietetyków i klubów fitness, wśród których znaleźli się m.in.:

• OSM Jarocin – z degustacją wyrobów mleczarni, tj.: maślanki i serów,
• Las Kalisz – z degustacją bigosu z mięsem z jelenia oraz zupy gulaszowej z sarny,
• Maciej Pohl – degustacja mleka i serów,
• AgroIntegracja – wyroby z certyfikatem zdrowej żywności,
• Szymon Barański – Pasieka Barańskich,
• Transformers Krotoszyn – Natan Bujak - trening personalny,
• Sad jabłoniowy Andrzej Konarski
• Piotr Kaźmierczak – dietetyk
• Studio Figura Krotoszyn
• 36minut studio treningu personalnego
• Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa OT w Poznaniu
• Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych – z degustacją serów pleśniowych marki „Lazur” i pokazem procesu powstawania sera pleśniowego, 
• Oleje Trawińscy Sp. z o. o. – z degustacją oleju i majonezu własnej produkcji, 
• Pasieka „Miód Jana”, 
• Gospodarstwo Pasieczne Miody Ibrona, 
• Farma Seronada Grzegorz Junatowski z serem kozim. 

O godzinie 15:00 w auli Biblioteki odbyła się prelekcja p. Wojciecha Styburskiego z AgroIntegracji, pt. „Zrównoważona hodowla od pola do stołu – skuteczna integracja producentów rolnych i systemy jakości żywności”.

Dzień zakończył pokaz kulinarny w wykonaniu Krzysztofa Lisiaka i Jakuba Durczyńskiego - kucharzy z restauracji „U Bielawnego”, który cieszył się dużym zainteresowaniem uczestników. 

Wydarzenie okazało się doskonałą okazją, aby promować zasady zdrowego żywienia, lokalne produkty oraz aktywny i zdrowy styl życia wśród mieszkańców Krotoszyna.

Dziękujemy szczególnie firmom: Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych, OSM Jarocin, Piekarstwo J.M Czwojda Sp. z o. o. oraz Las-Kalisz sp. z o. o. za przekazanie produktów do pokazów kulinarnych i wsparcie w organizacji imprezy oraz panu Andrzejowi Konarskiemu za przekazanie jabłek do degustacji. 

Wiadomość pochodzi ze strony https://krotoszyn.pl/aktualnosc-45520-zdrowo_smacznie_inspirujaco_akademia.html

Co o tym myślisz?

0 odpowiedzi